Ei huono, sanoisi Uotinen
12.4.2023 Pääsiäisenä Simojärvellä oli huikea kevätsää. Öisin toki oli vielä yöpakkasia, mutta päivällä aurinko lämmitti ja opetti, että joskus vain voi olla ja nautiskella. Ruuan esivalmistelut olin toki tehnyt kotona Rovaniemellä, mutta haaveissani on, että seuraavana pääsiäisenä juhlaruoka valmistuisi kesäkeittiössä. Vasan (poro) routapaisti onnistuu aina esimerkiksi näin: jäinen paisti paistopussiin ja yöksi noin 80-100 asteen […]
Ei huono, sanoisi Uotinen Read More »